mepnews.id – Sambal merupakan bagian tidak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Berbagai macam sambal sering tersaji di meja makan masyarakat. Mulai dari sambal sederhana berbahan cabai dan garam, hingga sambal dengan racikan bermacam bahan. Dengan keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia, banyak sekali kreasi sambal dikembangkan masyarakat. Tidak heran jika hampir setiap daerah di Indonesia