mepnews.id – Halal Center Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) mendampingi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Nganjuk menuju sertifikasi halal. Pada 26 Juli 2023, Halal Center Umsida mendampingi UMKM ‘Dapur Sehat Umik’ dalam proses audit onsite oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Jawa Timur. Fitriani, pemilik ‘Dapur Sehat

mepnews.id – Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menjawab kebutuhan masyarakat dengan mendirikan toko swalayan ITS Mart. Salah satu lini usaha ITS yang dibangun di area kampus menghadap Jl Arief Rahman Hakim, Surabaya, ini diresmikan melalui grand opening, Jumat 14 Juni 2023. Tri Joko Wahyu Adi ST MT PhD, Direktur Kerjasama dan Pengelolaan Usaha (DKPU) ITS,

mepnews.id – Tim Fakultas Teknik (FT) Universitas Negeri Surabaya (Unesa) merancang sekaligus membuat paket mesin otomatis pengolah tempe. Inovasi ini untuk membantu mempercepat proses produksi tempe bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Sidoarjo. Dikabarkan situs resmi unesa.ac.id, mesin ini diinisiasi para mahasiswa Vincentius Septian Dwi Saputra, Muhammad Rizky Rizal Maulana, Mochammad Hanif Zainul,

mepnews.id – Tim Fakultas Teknik (FT) Universitas Negeri Surabaya, yang terdiri dari dosen dan mahasiswa, membuat mesin presto otomatis yang diklaim lebih efektif dan efisien dibanding panci presto manual. Mesin presto otomatis ini karya Bagas Wildan, Andrew Farrel A., Devano Indata, Muh. Farhan Hidayat, dan Baihaqi Bintang Parikesit. Mereka dibimbing Bellina Yunitasari SSi MSi dan

mepnews.id – Pascapandemi mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berjuang beranjak bangkit. Guna mendukung kebangkitan tersebut, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mengajak para mahasiswa asing mengenal produk-produk kreatif UMKM di Surabaya Kriya Galeri MERR, pada 12 April 2023. Emharis Gigih Pratama MA, ketua pelaksana kegiatan, menerangkan pengenalan produk kreatif UMKM pada mahasiswa asing ini merupakan

mepnews.id – Kegiatan pengabdian masyarakat pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) pengolah ikan bandeng mendorong tim Universitas Airlangga (Unair) membuat inovasi. Tim yang diketuai Dr Eng Patmawati SPi MSi itu membuat Meat Throne (MT) Separator yakni mesin pemisah tulang halus ikan. “Para pelaku UMKM kesulitan memisahkan duri halus dari daging ikan bandeng dalam proses produksi.