mepnews.id – Politeknik Negeri Jember (Polije) melatih UKM Telur Asin Mekarsari di Jember membuat telur asin rendah kolesterol. Tim dosen memanfaatkan ekstrak daun salam konsentrasi 0,8 persen dalam inovasi pengolahan tersebut. Dikabarkan situs resmi polije.ac.id edisi 8 Oktober 2026, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat itu berlangsung 12 dan 26 September di Jalan Soeprapto Gang 9 Nomor

mepnews.id – Andini Maulidiyah Rachma, Sofia Naisa Hidayat, Misfa Shafwah Zahidah, Amelia Safira Putri Vaturrachma, serta Mochammad Fahd Ali Hillaby, yang tergabung dalam tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) Universitas Airlangga, berhasil memperoleh pendanaan dari Kemdikbud. Tim yang dibimbing dosen Angga Erlando MEcDev dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis ini mengajukan proposal ‘NOMOA: Pemanfaatan Senyawa Eugenol