mepnews.id – Bagi sebagian besar orang Indonesia, belum makan rasanya jika belum makan nasi. Beras, sebagai bahan nasi, menjadi komoditas pangan utama dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Tak pelak, beras bukan hanya urusan ekonomis, tapi juga memiliki makna simbolis dan nilai budaya yang dalam. Prof Dr Phil Toetik Koesbardiati DFM PA(k), pakar paleoantropologi Fakultas Ilmu Sosial

Oleh: Esti D. Purwitasari SPsi MM mepnews.id – Manusia, secara sosial, harus berhubungan dengan siapa saja untuk bisa hidup. Hubungan yang paling bagus tentu yang sama-sama menguntungkan dan sama-sama mendapat keuntungan. Yang agak bagus, satunya untung dan lainnya tidak rugi. Jangan sampai, ada hubungan yang salah satu rugi atau sama-sama rugi. Masih ada satu jenis

Oleh: Esti D. Purwitasari mepnews.id – “Mbak, tahu nggak, tempe itu bisa menyebabkan darah tinggi, lho?” kata adik saya. “Eh, siapa bilang? Tempe itu mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular hingga stroke. Juga ada senyawa aktif isoflavon dan saponin yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan