mepnews.id – Unit Lab Halal Laboratorium Terpadu Uiversitas Negeri Padang resmi meraih sertifikat ISO 17025:2017 untuk pengujian halal. Akreditasi ini diperoleh melalui proses penambahan ruang lingkup UPT Laboratorium Terpadu UNP yang dipimpin Andril Arafat PhD.
Sertifikat akreditasi ditandatangani Plt Deputi Bidang Akreditasi BSN selaku Sekretaris KAN Donny Purnomo J. E. ST pada 26 Juni 2024. Masa berlaku sertifikat ini 25 Mei 2022 hingga 24 Mei 2027.
Situs resmi unp.ac.id edisi 16 juli 2024 mengabarkan, ini merupakan pencapaian terbaru dari UNP untuk komitmennya dalam Jaminan Produk Halal (JPH) di Indonesia. Pencapaian ini merupakan hasil dedikasi tim Unit Lab Halal UNP yang dipimpin Afifatul Achyar SSi MSi dalam menerapkan sistem manajemen mutu sesuai standar ISO 17025:2017. Dengan diraihnya sertifikat ini, Unit Lab Halal UNP semakin kompeten dan terpercaya dalam melakukan pengujian halal terhadap berbagai produk makanan dan minuman.
“Alhamdulillah, sertifikat akreditasi penambahan ruang lingkup pengujian halal di Laboratorium Terpadu UNP sudah dirilis. Terima kasih banyak atas full support dari Halal Center UNP selama proses akreditasi,” kata Afifatul Achyar yang juga dosen Biologi FMIPA.
Ruang lingkup akreditasi Unit Lab Halal UNP meliputi pengujian halal terhadap berbagai produk makanan dan minuman, seperti:
- Susu dan produk analognya (susu fermentasi, krimmer, susu bubuk, keju whey)
- Kembang gula
- Produk bakeri (roti tawar, snack, crakers, biskuit, bakpao, muffin)
- Pemanis (fruktosa, dekstrosa, gula putih lunak, sirup fruktosa, madu, sirup tebu)
- Saus
- Produk pangan untuk keperluan gizi khusus (MPASI)
- Daging dan produk daging (daging sapi, bakso sapi)
- Makanan ringan santap (Keripik sweet potato impor)
- Minuman, tidak termasuk produk susu (minuman kaleng rasa strawberry impor)
Pencapaian Unit Lab Halal UNP ini merupakan kabar menggembirakan bagi masyarakat dan industri halal di Indonesia. Berbagai Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang ada di Indonesia bisa menggunakan Lab Halal UNP sebagai syarat wajib operasional lembaganya.
UNP telah mendirikan Halal Center. Kemudian, UNP mendirikan berbagai unit terkait Jaminan Produk Halal (JPH), seperti Lembaga Pemeriksa Halal, Lembaga Pendamping Proses Produk Halal, Lembaga Training JPH, dan International Halal Research Center.