mepnews.id – Japan Corner Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa) mengadakan kegiatan bulanan bertema kebudayaan Jepang. Kali ini, peserta diajak membuat dorayaki, salah satu makanan khas Jepang. Kegiatan praktik ini untuk memperkenalkan budaya Jepang melalui pengalaman langsung.
Dikabarkan situs resmi unusa.ac.id, kegiatan diikuti mahasiswa dari berbagai program studi yang memiliki minat terhadap budaya Jepang. Peserta diajarkan mulai dari sejarah dorayaki, bahan-bahan yang digunakan, hingga teknik pembuatannya. Mereka lalu mempraktikkan proses memasak dorayaki.
Lenny Puspitasari, koordinator kegiatan Japan Corner Unusa, menyampaikan kegiatan ini bagian dari agenda bulanan yang bertujuan memperdalam pemahaman mahasiswa tentang budaya Jepang.
“Dengan praktik langsung, mahasiswa tidak hanya belajar tentang sejarah dan filosofi makanan Jepang, tetapi juga merasakan pengalaman membuatnya sendiri. Ini menjadi cara menyenangkan dalam memahami budaya negara lain,” ujarnya.
Salah satu peserta, mahasiswa Program Studi S1 Keperawatan, mengungkapkan kegiatan ini sangat menarik karena memberikan wawasan baru sekaligus pengalaman langsung. “Selama ini saya hanya tahu dorayaki dari anime dan internet. Sekarang, saya bisa membuatnya sendiri dan memahami cara pembuatannya dengan benar.”
Japan Corner Unusa konsisten mengadakan berbagai kegiatan yang berhubungan dengan budaya Jepang, seperti workshop bahasa Jepang, kaligrafi, dan festival budaya. Dengan kegiatan ini, diharapkan mahasiswa semakin antusias mengenal Jepang dari segi bahasa, kuliner, maupun tradisi lainnya. Japan Corner Unusa berencana menghadirkan lebih banyak pengalaman budaya menarik di masa mendatang guna memperkaya wawasan mahasiswa. (Humas)