gunungkidul

Summer Course Biodiversitas UGM dan WSU di Gunungkidul dan Tarakan

mepnews.id – Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama Western Sydney University (WSU) melaksanakan International Summer Course (ISC). Kegiatan berlangsung di kamous UGM 21-23 Januari 2025 dilanjutkan di Tarakan, Kalimantan Utara, pada 24 Januari – 8 Februari 2025. Dikabarkan situs resmi ugm.ac.id, para peserta kursus musim panas ini melakukan kunjungan ke Museum Biologi UGM yang

Read More

Pengering Putar untuk Tepung Mocaf

mepnews.id – Gunungkidul di Yogyakarta lunya potensi menghadirkan solusi inovatif pangam melalui tepung Mocaf (Modified Cassava Flour). KWT Ngudi Sari, di Dusun Kemiri, Kapanewon Tanjungsari, bisa menghasilkan tepung singkong modifikasi itu Mocaf adalah hasil olahan singkong melalui proses modifikasi. Produk unggulan Gunungkidul ini dapat menjadi jawaban atas beberapa masalah kritis di industri pangan. Tepung Mocaf

Read More

Jangan Makan Hewan Penderita Antraks

mepnews.id – Ada kabar menghebohkan dari kawasan Gunungkidul tentang kasus antraks pada manusia. Diduga, manusia tertular penyakit ini akibat sengaja menggali kubur sapi yang baru mati karena antraks lalu memakannya. Tak pelak, Dr Nusdianto Triakoso MP drh, pakar kedokteran hewan Universitas Airlangga (Unair), menyayangkan kejadian itu. “Antraks itu penyakit yang disebabkan bakteri Bacillus anthracis. Bila terpapar udara,

Read More

Susah Konsumsi Kunyit? Makan Cookies Saja

mepnews.id – Kunyit punya banyak manfaat sebagai bumbu masakan atau sebagao jamu herbal. Namun, ada sejumlah orang yang sulit bisa mengonsumsi kunyit. Salah satu alasannya adalah aroma sengak dan rasa pahit getir yang kuat menyodok mulut. Nah, salah satu cara mengolah kunyit agar nikmat dikonsumsi adalah dijadikan cookies. Dengok Lor, salah satu dusun di Kelurahan

Read More

Menambah Nilai Kacang Umpet Gunungkidul

mepnews.id – Bumi kawasan Gunungkidul di Yogyakarta terkenal menghasilkan kacang tanah. Produk ini memiliki bermanfaat kesehatan antara lain mengurangi risiko kanker, mencegah pembentukan batu empedu, untuk menjaga kesehatan jantung, mengendalikan kadar gula darah serta membantu menurunkan berat badan. Masyarakat setempat biasanya mengolah kacang tanah hanya dengan direbus atau digoreng. Namun, untuk meningkatkan nilai ekonomis, mahasiswa KKN Vokasi Universitas

Read More