mepnews.id – Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) Fermaze Universitas Gadjah Mada (UGM) mengubah limbah ayam menjadi suplemen pakan bernutrisi. Limbah kotoran ayam ini sebelumnya menimbulkan pencemaran udara dan air. Ini beresiko mengganggu kesehatan manusia akibat gas ammonia dan hidro sulfida dari proses dekomposisi. Dikabarkan situs resmi ugm.ac.id edisi 3 Aeptember 2025, tim PKM-K Fermaze

mepnews.id – Seiring peningkatan pentingnya pola makan sehat, empat mahasiswa prodi Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang (UMM), mengembangkan inovasi bisnis budidaya telur burung puyuh rendah kolesterol. Delisa Rezi Meirawati, Agus Muhaimin, Nuranisa, dan Salsabilla Putri Priyandani menghadirkan solusi mengurangi kadar kolesterol dalam telur burung puyuh dengan menggunakan tepung kunyit sebagai tambahan pakan. Dikabarkan situs resmi umm.ac.id,

mepnews.id – Telur bebek merupakan salah satu sumber protein hewani, namun kurang populer. Jika dibandingkan telur ayam, telur bebek memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dan berbau lebih amis. Banyak konsumen menghindari telur bebek, sehingga berimbas pada para pelaku bisnis antara lain seperti peternak bebek dan pengelola telur bebek. Mereka sering menghadapi kendala berbisnis akibat rendahnya permintaan