mepnews.id – Gunungkidul di Yogyakarta lunya potensi menghadirkan solusi inovatif pangam melalui tepung Mocaf (Modified Cassava Flour). KWT Ngudi Sari, di Dusun Kemiri, Kapanewon Tanjungsari, bisa menghasilkan tepung singkong modifikasi itu Mocaf adalah hasil olahan singkong melalui proses modifikasi. Produk unggulan Gunungkidul ini dapat menjadi jawaban atas beberapa masalah kritis di industri pangan. Tepung Mocaf