mepnews.id – Belakangan ini, kopi luwak menjadi populer di kalangan penikmat kopi di dalam dan luar negeri. Cita rasa spesifik akibat proses fermentasi di saluran pencernaan binatang luwak menjadi daya tarik tersendiri. Produksi kopi luwak sangat bergantung dengan alam, yakni musim buah kopi, luas perkebunan, dan populasi luwak, sehingga sulit untuk memprediksi jumlah produksinya. Seiring